La plaza de toros de Alicante se transforma en un ring de boxeo gigante

Adrián Mazón

Alicante

Martes, 18 de marzo 2025, 16:51

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Todo listo para que suena la campana y arranque el combate. Para ello, la plaza de toros de Alicante abrirá sus puertas este jueves 20 de marzo a las 19 horas convertida en un ring de boxeo, desde el que se elegirá -como primera parada de un gran tour- la mejor pizza de España.

Así, el certamen nacional 'Pizza combat' se inaugurará en Alicante, asentándose en la ciudad hasta el próximo día 30 de marzo en el coso. El cuadrilátero instalado en el ruedo tendrá varias funciones, desde punto de venta de pizzas hasta espacio para celebrar diversos espectáculos.

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Este ring gigante cuenta con unas dimensiones de 625 metros cuadrados de superficie y siete metros de altura. Será en sus bajos donde los restaurantes aspirantes cocinarán sus mejores pizzas, las cuales serán degustadas y votadas por los alicantinos.

En la parte superior del cuadrilátero aparecerán multitud de espectáculos, la gran mayoría digitales. Entre las primicias que ha podido saber TodoAlicante, un árbitro dará el pistoletazo de salida proyectado en grandes pantallas en las que también aparecerán diversas apuestas en tiempo real.

El evento gastronómico 'Pizza combat' busca proclamar la mejor pizza de España, aunque primero, con esta parada en la ciudad, dará a conocer el próximo 30 de marzo la mejor creación de la provincia, la cual deberá revalidar el título en la siguiente plaza hasta llegar a la gran final del torneo.

Entre los 18 establecimientos participantes, hay dos alicantinos: L'Ampadini y Che Ragazzi, elegidos tras una votación popular en la que participaron más de 20.000 personas.

L'Ampadini es conocida en la zona por su apuesta por ingredientes frescos y masas crujientes de fermentación lenta, mientras que Che Ragazzi ha conquistado a los amantes de la pizza con su estilo napolitano auténtico y sus combinaciones innovadoras.

Ambos establecimientos competirán en el ring, instalado en la plaza de toros de la ciudad, en busca del cinturón de 'Campeón de Alicante' para luego competir por ser la 'Pizza preferida de los españoles'.

Al adquirir la pizza, cada asistente recibirá un código QR impreso en el ticket de compra con el que podrá votar por su porción preferida en función de aspectos como el sabor, la textura, la presentación y la creatividad, convirtiendo al público en un jurado popular.

La pizza que el 30 de marzo tenga más votos se alzará con el cinturón de 'Campeón de Alicante', y tendrá que revalidarlo en la siguiente localidad, en este caso, Tarragona. Solo un establecimiento conseguirá el cinturón de campeón en la gran final.