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Todo listo para que empiece la competición. Seis restaurantes de la ciudad de Alicante compiten a partir de este jueves para cocinar la mejor hamburguesa de España. Lo hacen en el marco de la nueva edición de 'The Champions Burger'.
La cita gastronómica ha cambiado de ubicación. Las 'food trucks' de las hamburgueserías llegadas de toda España ya no se ubicará en el Muelle 12 del puerto de Alicante, sino que se desplaza hasta la avenida Costa Blanca de la playa de San Juan, instalándose en el recinto del Circo del Sol.
Los alicantinos podrán acudir a este evento, 'The Champions Burger', para probar nuevas creaciones servidas entre panecillos. Las cocinas sobre ruedas, inspiradas en la Ruta 66 con mucho toque de neón, permanecerán en el recinto hasta el próximo 21 de abril.
Los restaurantes de la provincia de Alicante que participan en esta nueva edición por la mejor hamburguesa de España son Circo, Umbrella, Moa, Torriko, VicBros y Soul. Estas son sus propuestas:
Brioche artesano
180 gramos de carne picada chuletón madurado de vaca
Queso Jack Monterey
Brisket de Wagyu ahumado
Salsa MOA
Mermelada de cebolla cristalina
Mayo trufa
Pan brioche
Salsa Orgásmica
Carne de vaca vieja madurada
Cheddar ahumado
Cebolla caramelizada
Mini torreznos
Salsa Khalifa
Lluvia crunchy de bacon
Pan artesanal de patata
'The Beef' dry aged
Queso Jack Monterey ahumado
Fat bacon a baja temperatura
MisterCorn bites
Cebolla crunchy
Salsa Detroit
Chuletón premium
Costilla de vaca 48 horas glaseada
Cheddar rojo fundido
Caramel bacon
Crush de Doritos Tex Mex
Salsa Mamba
Cebolla crispy
Brioche negro
London Bun
Picada dry-aged Wagyu Retamar
Fat bacon pastrami style
Cheddar inglés
Mayo butter black pepper
Salsa ahumada de jugo de carne asada
Brioche con mantequilla de ajo, perejil y parmesano
Doble carne de chuletón smash
Salsa Diner
Cheddar inglés ahumado
Pimientos caramelizados
Vaca mechada estilo birria
Salsa Gravy Roast
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