Estas son las novedades para la Santa Faz de Alicante 2025

Adrián Mazón

Alicante

Martes, 18 de marzo 2025, 13:05

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La Santa Faz de Alicante contará con importantes novedades para la Romería de este 2025. El Ayuntamiento ha adjudicado el nuevo contrato de organización y celebración de la peregrina para los próximos cuatro años, con la vista puesta en el próximo 1 de mayo.

Así, la romería de la Santa Faz de Alicante contará con el reparto de distintos rollitos de anís, de los cuales un diez por ciento serán sin gluten y la misma cantidad sin azúcar, cocinados en horno de leña. La empresa contratista repartirá más de 1.200 kilos durante la Romería, en la 'paraeta municipal'.

Este punto de reparto se ubicará en la intersección entre la avenida de Dénia y la calle Cigüeña, por donde discurre la peregrina. Contará con una gran mesa de 38 metros de largo y doce personas que repartirán los rollitos y los vasos de mistela, con más de 900 litros.

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Estos rollitos de anís y la mistela serán gratis para los peregrinos, que podrán acercarse a la 'paraeta' el próximo 1 de mayo entre las 7 y las 11.30 horas. Se colocarán carteles en las inmediaciones de la romería para anunciar del reparto.

Los ingredientes de los rollitos serán harina de trigo o sin gluten, aceite, azúcar o edulcorante natural, anís seco y vino blanco. Por su parte, la mistela se elaborará con uva moscatel y solo se servirá a personas mayores de 18 años.

Entre las mejoras del contrato, aparece también la sonorización del espacio, por lo que la 'paraeta' municipal contará con música de animación entre las 8 y las 12 horas entre 2026 y 2028. Del mismo modo, la empresa contratista se encargará también de la megafonía de la Santa Misa en el mismo periodo.

Otras mejoras para la Santa Faz de este 2025, que se mantendrán hasta 2028, será el incremento de vocalistas de la Coral que amenizarán la Misa a las puertas del Caserío. Será el próximo 1 de mayo cuando se congregarán más de 66 coristas, 16 más que el mínimo solicitado en el contrato, en la plaza Luis Foglietti.

El contrato de organización y celebración de la Santa Faz de Alicante también incluye la participación de los nanos i gegants, que representarán a Nicolauet y Remediets; de una colla de música tradicional y de prestación de un servicio de transporte colectivo para el traslado de los componentes de la coral y del personal de organización de la Romería.