Un arroz de Alicante para conquistar el corazón (y el estómago) de Alemania

José Vicente Pérez Pardo

Alicante

Martes, 4 de marzo 2025, 17:07

Comenta

Alicante estrena su nombramiento como Capital Española de la Gastronomía en el extranjero en la Feria de Turismo ITB de Berlín, una de las citas más importantes del sector turístico que se celebra desde este martes en Alemania. Y qué mejor reclamo que con los arroces de Alicante, sin duda los reyes de las recetas autóctonas.

Así lo ha pensado el Patronato de Turismo City&Beach, que ha organizado una degustación para un centenar de agentes del sector turístico y medios de comunicación alemanes. El chef Rafa Molina, del restaurante Tábula Rasa, preparará dos arroces melosos: uno del senyoret y otro de verduras, durante la presentación de la oferta turística de la Comunitat Valenciana. Este evento se realizará el miércoles por la tarde fuera del recinto ferial, en el Alice Rooftop and Garten.

Noticia relacionada

Alicante dará a conocer su oferta turística en prestigiosos medios de Nueva York

La iniciativa servirá como puesta de largo de la capitalidad gastronómica fuera de nuestras fronteras. Alicante, tal y como avanzó la concejala de Turismo, Ana Poquet, «va a centrar la promoción exterior durante todo el año tanto en las ferias a las que acuda el Patronato de Turismo como en acciones específicas con presentaciones de destino en Italia, Francia, Suecia y Polonia».

La edil ha explicado que «Alemania es uno de los mercados importantes para Alicante en el que queremos crecer, a lo que ayudan las numerosas conexiones aéreas directas«.

El Patronato de Turismo Alicante City&Beach asiste a la Feria ITB de Berlín centrando su promoción en tres pilares fundamentales: la gastronomía; el turismo MICE (congresos, reuniones, eventos e incentivos) y el 'city break' o turismo urbano de escapada de fin de semana. Para ello mantendrá una veintena de reuniones con touroperadores y empresas del sector turístico en el stand propio que este año ha ubicado la Comunitat Valenciana en el recinto ferial. También está presente la Asociación Provincial de Hoteles y Alojamientos Turísticos de Alicante (APHA)