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Un libro que combina recetas y vivencias. Todas ellas contadas y elaboradas por los mayores de Elche en la última edición del concurso Superchef Sénior, celebrada en 2022. Cada uno de los platos que aparecen entre las páginas fueron elaborados por los participantes y ayudantes ... del certamen gastronómico.
Para homenajear su mano en la cocina, el consistorio ilicitano organizó un acto de entrega de libros que contó también con la proyección de un vídeo con los mejores momentos del concurso. Asimismo, se realizó un sorteo mediante el que se premió a tres de las personas presentes con un curso a elegir entre los que imparte la Escuela de Hostelería.
Entre los presentes se encontraron concursantes, cocineros y ayudantes, junto a la edil de Política de Mayores del municipio, Puri Vives, y los chefs Odón Martínez, del Mesón El Granaino, y Noelia Pascual, del Restaurante Cachito, quienes participaron como jurado. También asistieron las tres primeras ganadoras de esta última edición, Asunción Martínez, Asunción Ruiz y Margarita Moltó.
El libro es una edición especial impresa para ser repartida entre quienes han intervenido de alguna manera en Superchef Sénior 2022, un concurso organizado por la Concejalía de Política de Mayores con la colaboración de la Escuela Municipal de Hostelería y el patrocinio de Dialprix.
La edil Puri Vives agradeció «a los mayores que todos los años hacen posible Superchef Sénior compartiendo la elaboración de sus platos y sus vivencias». Y animó a que continúen concursando en las siguientes ediciones.
La concejala de Políticas de Mayores, que destacó la participación de los chefs, elogiando su «gran calidad humana», también reconoció la implicación de la Escuela de Hostelería y de Dialprix, sin cuyo apoyo «sería imposible la realización del concurso».
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