Los alumnos del PAC del IES Joanot Martorell de Elche ya pueden manipular alimentos

Los alumnos del Programa de Aulas Compartidas (PAC) del IES Joanot Martorell de Elche han recibido este lunes sus carnets de manipuladores de alimentos. El documento acredita a los jóvenes su capacitación para el desempeño de las tareas en los sectores profesionales relacionados con la alimentación, lo cuál facilita su inserción laboral.

El edil de Juventud del Ayuntamiento de Elche, Tito Costa, ha sido el encargado de entregar los carnets a los alumnos. Durante el acto, ha estado acompañado por la coordinadora del proyecto por parte de la concejalía, Konsuelo Albentosa, y por los profesores responsables del programa en el centro, Javier Moreno y Carles Monge.

Se ha completado así una de las iniciativas recogidas en el PAC, que se ha constituido como un proyecto educativo innovador e inclusivo con todos alumnos que participan. Y además de haberse implementado en el instituto Joanot Martorell, también se ha puesto en marcha en el IES Carrús, ubicado en el municipio ilicitano.

Todo ello con el objetivo ofrecer al alumnado con dificultades de adaptación la posibilidad de continuar en el entorno educativo. Con las acciones propuestas se refuerza el aprendizaje, se reduce el absentismo escolar y se potencian las habilidades sociales de los jóvenes con una programación de actividades adaptadas, tal como han indicado desde el Ayuntamiento de Elche.