Sant Joan hace un guiño a los celiacos con una 'Cabalgata sin gluten'

La Concejalía de Sanidad de Sant Joan pondrá en marcha el próximo 5 de enero el proyecto 'Cabalgata sin gluten'. El objetivo es favorecer una cabalgata inclusiva que ofrezcan a las niñas y los niños celiacos golosinas que puedan comer como el resto. Para hacerlo posible, el Ayuntamiento instalará durante ese día dos carpas situadas en la Plaza de España y Plaza de la Constitución en horario de 17:30 a 20 horas.

De este modo, al principio y al final del desfile, las familias menores celiacos podrán acercarse hasta estas carpas donde recibirán dulces adecuados, sin gluten.

Para la edil de Sanidad, Julia Parra, «conocer es respetar y atender, por lo que en Sant Joan queremos tener una cabalgata sin gluten, una realidad que estoy segura de que va a darle muchas alegrías a muchas personas, sobre todo a niños y niñas que podrán saborear los caramelos y las golosinas que les regalan los Reyes Magos. Esa sonrisa de ese niño feliz, disfrutando de las chuches que puede comer, no tiene precio».

Por su parte, el alcalde, Santiago Román, ha indicado que se muestra muy orgulloso de que la Concejalía de Sanidad esté trabajando en una de las líneas estratégicas más importantes, definidas en el programa electoral, y que ya está dando los primeros pasos al poder trabajar con el colectivo de personas celíacas.

La celíaquía es una patología crónica multisistémica inmunomediada, que se desarrolla en personas predispuestas genéticamente, causando una lesión del intestino delgado dificultando y/o impidiendo la absorción de los nutrientes necesarios para la vida.

Esta actuación cuenta con la colaboración de otras áreas implicadas, como Servicios y Mantenimiento, Policía Local y Fiestas. Para atender las dos carpas se cuenta con un grupo de voluntarios del Movimiento Scout de Sant Joan, que serán los encargados de dispensar las golosinas. Además, se instalará un buzón anónimo en cada una de las carpas para que puedan pedir los deseos a los Reyes Magos.