Las ovejas toman la Universidad de Alicante

Los más veteranos ya conocen la tradición, pero es habitual que los nuevos se lleven una gran sorpresa. Y es que resulta que el campus está construido sobre la histórica Cañada Real conquense, que de hecho lo atraviesa de extremo a extremo.

Para la UA es un motivo suficientemente importante como para celebrar cada otoño las 'Jornadas Cañada' para poner en valor la labor de la actividad pastoril. En ellas se desarrollan una serie de ponencias y conferencias relacionadas con el pastoreo, y también se permite el paso de un rebaño de ovejas por todas las instalaciones de la institución.

La temática de 2022 ha sido «Pastoralismo en el belenismo: patrimonios culturales», y se han desarrollado con la finalidad de dar visibilidad a la importante contribución de la trashumancia para la transición ecológica. Oficios artesanales tan antiguos como el pastoreo siguen siendo muy relevantes en la actualidad, y desde la universidad han tratado de aportar su granito de arena.

El comité organizador de las Jornadas ha hecho hincapié en la importancia del pastoralismo como una «vacuna» especialmente eficaz para la salud de la población y del planeta. La profesora del Departamento de Estudios Jurídicos del Estado, Mercè Ortiz, ha incidido en la relevancia de seguir pastoreando las tierras. Uno de los motivos más importantes es que la trashumancia ejerce «función de cortafuegos» para prevenir y aplacar incendios.

Juan Pérez, ingeniero forestal, ha confirmado a TodoAlicante que efectivamente se trata de una herramienta de «ganadería en extensivo» que tiene ventajas como la prevención de incendios.

Otro de los mensajes que ha transmitido el comité organizador en las Jornadas es que la actividad trashumante es interesante en el marco de los Objetivos del Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas por su contribución a «una economía sostenible y resiliente».